
Lotus Realm —— 莲·境
Lotus Realm是茶空间综合体,
涵盖古法茶艺, 新中式调饮茶,茶酒以及搭配以中式茶点
开设在伦敦,旨在搭建中国与英伦之间的文化交流桥梁,
并更好的以茶道融入生活智慧,带给大家更多的放松,健康,和轻社交体验。
保留茶叶最初的味道
Preserve the original flavor of tea
古法茶艺
古法茶艺不仅仅是一种饮茶方式,更是一种生活态度和精神追求。它强调的是人与自然的和谐共生,追求的是内心的平静与宁静。在繁忙的现代生活中,古法茶艺为我们提供了一种回归自然,寻找内心安宁的方式。
在选茗环节,古法茶艺注重茶叶的品质和品种。不同的茶叶有不同的口感和香气,而每一种茶叶都有其独特的品质和风味。因此,选择一款适合自己口味的茶叶是非常重要的。
在择水环节,古法茶艺认为水是泡好一壶茶的关键。水质的好坏直接影响到茶的口感和香气。因此,选择一款优质的水源是非常关键的。
在烹茶技术环节,古法茶艺强调的是火候的掌握和泡茶的技巧。火候过大或过小都会影响茶的口感和香气,而泡茶的技巧则决定了茶的味道和色泽。
在茶具艺术环节,古法茶艺注重的是茶具的选择和使用。不同的茶具有不同的功能和特点,而正确的使用茶具则可以更好地展现茶的品质和风味。
在环境的选择创造环节,古法茶艺认为品茶的环境对品茶的体验有着重要的影响。一个安静、舒适的环境可以让人在品茶的过程中更好地放松身心,享受品茶的乐趣。
饮
中式茶点
中国饮食文化中的瑰宝
茶点制作工艺精细,富有季节感,反映出中国古人的生活美学。它的创作灵感经常源于一花、一草、一果。